Petites barquettes de salsa d’avocat, tomates et Saint-Nectaire

Type Tapas/Entrée
Saison Printemps/Été
Difficulté Facile
Préparation 30 min
Nombre de personnes 6 personnes

Ingrédients

  • 150 g de Saint-Nectaire fermier
  • 6 mini barquettes à tacos
  • 1 avocat mûr
  • 2 tomates
  • 1 échalote
  • 1 filet de citron
  • Huile d’olive
  • Sel, poivre

Préparation

  1. Passer les barquettes quelques minutes dans un four chaud.
  2. Découper le Saint-Nectaire, l’avocat et la tomate en petits dés. Éplucher et émincer l’échalote.
  3. Mélanger tous les ingrédients avec un filet de jus de citron et d’huile d’olive, saler, poivrer.
  4. Garnir les barquettes avec la préparation.